عصبانی شدن والدین ( قسمت پنجم )
نوامبر 9, 2019
صبحانه وعده غذایی ضروری برای دانش آموز
نوامبر 11, 2019
اگر اهل مطالعهی مقالات علمی و پزشکی باشیدخواهید دید که هر روز محققان به یک نتیجه ی جدیدمیرسند
که گاهی در تضاد آشکار با نتایج قبلی است. مثلا همین چند وقت پیش پژوهشی منتشر شد کهنشان میدهد مصرف زیاد
شیر باعث شکنندگیاستخوانها میشود. در این صورت است که آدمانگشت به دهان میماند کدام حرف را باید قبول کند.
اگر چه گاهی محققان به نتایج جدیدی میرسند و سازدیگری کوک میکنند اما همگی بر یک موضوع اتفاقنظر دارند و
آن رعایت حد اعتدال است. خداوندنعمتهایی در اختیار ما قرار داده تا از آنها نهایتاستفاده را ببریم.
اما هیچ عقل سلیمی حکم بهزیادهروی در مصرف این نعمتها نمیکند. در اینمقاله ٩ یار سلامتی را معرفی میکنیم
که باید بدونافراط کردن از آنها نهایت استفاده را ببرید. لطفا با ماهمراه باشید.
سیب،پرتقالوگوجهفرنگی
اگرچهاینسهمیوهیخوشمزهوپرطرفداربسیارسالمومفیدهستندامادرعینحالاسیدینیزهستند. بایدبدانیدکهمصرفزیادموادغذاییخیلیترشواسیدیباعثآسیببهمخاطمعدهومریمیشود. اینگونهزیادهرویدرطولانیمدتمیتوانداحتمالزخمدرلوزالمعدهوزخممعدهوغیرهرابالاببرد. توجهداشتهباشیدکهداشتنرژیمغذاییسرشارازموادغذاییترشواسیدیامکانبروزریفلاکسمعدهرانیزبالامیبرد. اینمشکلمعمولاخوابرانیزبرهمزدهوفعالیتهایروزمرهرادچاراختلالمیکند. موادغذاییترشواسیدیبهمینایدندانهانیزآسیبزدهوگاهیباعثسوراخشدنآنهامیشود. برایاطمینانبیشترتوصیهمیشودکهروزانهبیشازدوعددازاینمیوههامصرفنشود.
ورزشکردن
درهمین بخش خودمانهرروزسفارشمیکنیمکهورزشکنید. باوجوداینکهبعضیهاازجایشانتکاننمیخورند
واصلااهلورزشنیستندبعضی دیگرمعتادباشگاه وورزشکردنهستند. اینگروهدومبهقدریشیفتهیتناسبانداموورزشهستندکهبرخیازاثراتمنفیورزشزیادرافراموشمیکنند.
بهاینافراد،معتادینبهورزشاطلاقمیشود. ایناعتیادنیزمعمولادربینافرادیدیدهمیشودکهازمشکلاتی
مانندآنورکسییابولیمیرنجمیبرندکهتاثیرزیادی درروح وجسمافراددارند.
برخیازورزشکارانحرفهایدیگرنیزبهدنبالثبترکوردهستندوبهسختیتمرینمیکنند. متاسفانهورزشسختوطولانیمیتواندباعثبروزمشکلاتیمانندخستگیمزمنوافسردگیوغیرهشود. همینکهشماورزشسبکیمانندپیادهروی،دوینرم،شنا،دوچرخهسواریوغیرهرادربرنامهی
روزانهتانبگنجانیدخدمتزیادیبهسلامتیتانکردهاید.

نمک
احتمالاشماهمدراطرافیانتانکسانیرامیشناسیدکهدرسفرهیکنمکداناختصاصیدارند. البتهکهنمکبرایبدنضروریاستومصرفبهاندازهیآنفوایدزیادیدارد. افرادیکهنمکنمیخورنددرمعرضبرخیازمشکلاتمانندکمبودیدواختلالاتتیروئیدیاگواترقرارمیگیرند. همچنینبایدبدانیدکهنمکبرایدرمانسرماخوردگینیزمفیداست. درواقعنمکبهنرمو روانشدنمخاط کمک کرده
وباعثدفعآنهاوبازشدنبینیمیشود. بااینحالیادتانباشدکهمصرفزیادآنبدنتانراخالیازکلسیمکرده
واستخوانهایتانراپوکمیکند. بهخاطراینکهنمکزیادباعثدفعکلسیمازطریقکلیههامیشود. ازاینگذشتهاینچاشنی
شورباعثافزایشفشارخونشده وبهتدریجخطربیماریهایقلبیعروقیراافزایشمیدهد. درنهایتاینکهنمکزیادباعثافزایشخطراحتباسآبوتورمبدنباافزایشوزنمیشود.

آبمیوهها
مصرفآبمیوهسادهتراست. نیازیبهشستنوپوستگرفتننداردومیشودیکنفسآنراسرکشید. امابایدبدانیدکههیچچیزبهاندازهیخوردنمیوهیدرستهوکاملویاسبزیجاتمفیدنیست. بهخاطراینکهسرشارازفیبرهایغذاییهستندکهبرایبدنلازموضروریاست. باوجوداینکهمصرفآبمیوهها
بهخصوصآبمیوههایطبیعیوخانگیبرایسلامتی مفیداستاماتوصیهمیکنیمتاحدامکانازمیوهاستفادهکنید.

سویا
متخصصینتغذیهتوصیهمیکنندکهمصرفپروتئینهایحیوانیکاهشدادهشود. درنتیجهمصرفسویابهعنوانمنبعپروتئینغیرحیوانیجایگزینخوبیبهنظرمیرسد. مصرفسویاومشتقاتآنمانندتوفووشیرسویابهکنترلفشارخونومیزانکلسترولخونکمکزیادیمیکند. بااینحالمصرفزیادوبیشازاندازهیسویامانعازجذبآهنکافیشدهوباعثبروزکمخونیبهویژهدرگیاهخوارانمیشود. توجهداشتهباشیدکهسویاهمچنینحاویاستروژناستکهمصرفزیادآنخطرابتلابهسرطانرحمرابالامیبرد.

چای
چایحاویکاتچیناستکهبهچربیسوزیولاغریکمکمیکندوتاثیرخوبیدرمقابلهباسلولیتدارد.
علاوهبراینچاییکنوشیدنیانرژیزایمناسباست. بهطوریکهمیتواندعملکردفیزیکیبدن
وبخصوصاستقامتآنرابهمیزان 12 درصدافزایشدهد. بایدبدانیدکهچایسفیدازبروزخطرسرطانپیشگیریکردهوشهرتزیادیدرمقابلهباچینوچروکصورتدارد.
امابااینحالنبایددرمصرفآنبهخصوصبلافاصلهبعدازغذازیادهرویکردچونمانعازجذبآهنکافیشده
وبهتدریجباعثکمخونیمیشود.
توجهداشتهباشیدکهازمصرفهمزمانچایوداروهانیزبایدبپرهیزید.
بعضیهاعادتدارندکهقرصشانراباچایمصرفمیکنندامااینکاراشتباهاست.
بهخاطراینکهترکیباتچایمانعازجذببرخیازترکیباتداروهامیشود. علاوهبراینتوجهداشتهباشیدکهمصرفبیرویهوزیادچایباعثبروززخمهایگوارشیمیشود
بخصوصزمانیکهناشتانوشیدهمیشود. اگرخداینکردهدچارزخممعدههستیدازمصرفچایبپرهیزید. همچنینبهتراستبدانیدکهزیادهرویدرمصرفچایمیتواندباعثبروزتپشقلب،سردرد،وزوزگوشوتاریدیدشود.
آفتاب
منبعاصلیجذبویتامین D بدنهمیننورآفتاباست. حتمامیدانیدکهویتامین D نیزنقشموثریدرجذبکلسیمدارد.
درواقعزمانیکهبدنبهمیزانکافیویتامین D داشتهباشددوبرابربیشترکلسیمجذبمیکند. کمبودکلسیمبدندیریازوداستخوانهاراضعیفوشکنندهوپوکخواهدکرد. کمبودویتامینD همچنینباعثبروزاختلالاتیمانندبیماریهایقلبی،سرطانپروستات،شیزوفرنییاعوارضبارداریمیشود.
بهعقیدهیمحققانارتباطیبینکمبودویتامین D وبیماریهایخودایمنیوجوددارد.
باتماماینحرفها،قرارگرفتنزیادوبیشازاندازهدرمعرضنورخورشیدبرایسلامتیمضراست. بهخاطراینکهامکانابتلابهسرطانپوستبهویژهملانومراافزایشمیدهد. تاحدامکانبینساعات 12 تا 3 یا 4
بعدازظهردرمعرضآفتابتندقرارنگیرید. قبلازخارجشدنازمنزلحتماکرمضدآفتاببزنید. روزانه 15 دقیقهقرارگرفتن
درمعرضنورخورشیدبرایجذبویتامین D کافیست.
خواب
خوابیدننیزمانندغذاخوردنجزونیازهایاولیهیهرانسانیاست. بدونخوابعملکردبدنبهتدریجازکارمیافتد. بااینحالهمانطورکهزیادهرویدرمصرفموادغذاییمشکلسازمیشودخوابیدنزیادنیزبهسلامتیآسیبمیزند. پرخوابی،باعثافزایشخطرابتلابهبیماریهایمزمنیمانندبیماریهایقلبیمیشود. باوجوداینکهاکثرافرادکمبودخوابدارنددرعوضبرخیدیگرنیزتادلتانبخواهد
دررختخوابمیمانندومیخوابند. برایکاهشهرگونهخطراحتمالیخوابرابه 8 تا 9 ساعتمحدودکنید.
گرده آوردند :
#محسن_تهراني
#محسن_تهراني
