رژیم«پس بارگیری » کربوهیدرات   در رشته های ورزشی قدرتی ، بالانس بین چربی بدن و بافت های خالص بدن تعیین کننده موفقیت است. اگر چربی بدن خیلی بالا باشد لازم می شود چندین هفته رژیم رعایت شود و در این حالت حجم و قدرت به خاطر چربی سوزی قربانی می شود.   نگاهی می اندازیم به رژیم جدیدی تحت عنوان پس بارگیری کربوهیدرات توسعه دادن قدرت افزایش حجم عضله و حفظ درصد چربی ایده آل بدن به نظر امری غیر ممکن می رسد به ویژه برای کسانی که با رژیم های مدرن بزرگ شده اند اما حقیقت این است که این دو هدف در کنار هم غیر ممکن نیستند .   کلید حفظ بالانس برای حفظ بالانس بین چربی و بافت های خالص بدن نیاز به کمک یکی از گروه های غذایی به نام کربوهیدرات ها داریم. مصرف کربوهیدرات باعث واکنش های هورمونی متفاوت در بدن می شود که تقریباً همه آنها رشد را سیگنال دهی می کنند . به این دلیل است که مردم اغلب یک رابطه عشق نفرت با کربوهیدرات ها دارند به طور حتم آنها باعث رشد می شوند ، اما دو حزبی هستند آنها هم سلول های چربی و هم سلول های عضلانی را رشد می دهند . کربوهیدرات ها لعنتی های دورو هستند . آیا می خواهید قوی و عضلانی شوید ؟ پس به کربوهیدرات احتیاج دارید . آیا می خواهید بدن تان کم چرب و سفت باشد؟ پس باید از کربوهیدرات ها اجتناب کنید/   ترشح انسولین در زمان مصرف کربوهیدرات باعث می شود سلول های چربی در ذخیره سازی چربی و انرژی موثر تر عمل کنند . انسولین میزان انرژی که بدن از یک ماده غذایی می گیرد را تغییر می دهد و این توضیح میدهد که یک کالری ،کالری نیست و بستگی به منبع آن دارد . اما از دیدگاه فیزیک استاتیک اگر بگوییم یک کالری ،کالری نیست هیچ منطق فیزیکی ندارد . اگر گفته بودیم غیر ممکن است مصرف بنزین ماشین تان در راه های بین شهری بهتر از داخل شهر باشد آن وقت می توانستید که ما را دیوانه خطاب کنید . در مورد بدن هم این قانون صادق است : بدن با کربوهیدرات انرژی بیشتری دارد و بدن سوخت بهتری دارد .   موضوعات پیچیده شده ارتباط داخلی بین کربوهیدرات ها و انسولین تأثیر زیادی روی هورمون ها آنزیمها و فاکتورهای مربوطه دارد […]